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| 6 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
Hay dos recetas de relleno para wantan esta es la numero 1 y la q mas le gustaba hacer a mi mamá que era experta en comida china, es fácil de hacer y muy sabrosa
Ingredientes para Wantan frito:
- 18 porciones de wantan
- 100 gr de carne de cerdo molida
- 1/2 cda de aceite de ajonjolí
- Aceite vegetal
- 1 clara de huevo
- Sal , pimienta al gusto
Cómo hacer Wantan frito paso a paso:
- Se mezclan la carne el aceite de ajonjolí la sal y la pimienta hasta que quede compacta la masa.
- Se colocan en el wantan 1 cucharadita del relleno, se dobla el wantan en forma de triangulo se toman los extremos y se llevan hacia arriba se pegan los bordes con la clara de huevo batida
- Se fríen en abundante aceite, se sirven con salsa de tamarindo
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